benim tramisum

MALZEMELER:
KEKİ İÇİN: 1 yumurta, 1,5 çay brd.şeker, 1 çay brd.sıvı yağ, 1 çay brd.süt, 1 dolu kaşık kakao, yarım paket kabartma tozu, aldığı kadar un
KREMASI İÇİN: 500 ml süt, 2 yemek kşğ.un, 2 yemek kşğ.nişasta, 1 su brd. şeker, 3 vanilya
KEKİ ISLAMAK İÇİN: 1su brd.süt, 1 y.kşğ.nescafe, 1 y.kşğ. nescuik.
YAPILIŞI: yumurta ve şekeri iyice çırpalım kabartalım daha sonra kek için gerekli tüm malzemelerimizi ekleyip karıştıralım kıvam alınca, ben ufak yuvarlak borcamlardan kullanıyorum pişirmek için borcamı yağlayım dökelim. 180 derecede 15 dk kadar pişecek sonra keki soğumaya bırakıcaz.. soğuduktan sonra süt nescafe ve nescuik i karıştırım kekin her tarafını ıslatalım.
Krema içinse labne şanti ve vanilya hariç tüm malzemeleri tencereye alalım ve muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişirelim ve vanilyayı ekleyelim sonra ılık hale gelene kadar arada karıştıralım, önce labneyi daha sonra toz şantiyi ekleyip mikserle iyice çırpalım ve krema hazır :)) artık kekin üzerine dökebilirsiniz...